söndag 20 december 2015

God Jul! Huvää joulua ja onnellista uutta voutta! Merry Christmas! Ein frohes Weihnachtsfest!



Ja, här sitter jag och kan inte annat. Fastnar framför Ernst Kirchsteiger, som fyller en kalkon med godsaker och en färs även den fylld med godsaker. Till det gör han i ordning rödkålen enligt hans mors recept. Själv är jag fylld av beundran. Framför allt för hans iver och engagemang. Ja, ja. Han sitter i en tv-studio och jag sitter i en soffa, som jag inte ens orka lämna. Man blir trött av att se aktiva julpysslare och blir en näve pressad, om man så säger.
     Klart jag ska ta fram recepten på svt. Bara inte nu. Sedan. I morgon? Nä. Då ska jag handla på ICA och antagligen kommer min inköpslista bestå av exakt samma varor som förra julen: inläggningssill, ansjovis, ägg, (skinkan ligger redan i kylen), en massa grädde, kalvsylta från Trångsviken är bara att drömma om, eftersom den inte finns längre. So sad! På min väg mot kassan kommer hoppet om Trångsviken att leva. Vem vet, den kan kanske finnas gömd bland glöggflaskorna.
     Självklart kommer jag att köpa en del av Ernst ingredienser och ev. söka hans recept. Bortkastat? Ja, om inte rödkålen blir lika fin som Ernst, vilket jag är rätt så övertygad om. Något Ernst kan man ändå härma. Varför inte hans supertrevliga approach? Det tål att tänka på. Fullt så  fylld av fantastisk trevlighet ryms inte i min kropp förrän jag sätter gaffeln i Jansson. Min favorit. Själva kokkonstens trevlighet äger Ernst till fullo, men jag tror att man kan komma i närheten av gemytlighet med hjälp av musik – lite rock´n roll till griljeringen av skinkan.
     Här regnar det. I Jämtland strax innan jul. För ett antal år sedan hade vi mycket snö och på julafton körde jag ut bilen ur garaget, för ett julaftonärende. Garaget är byggt för 60- och 70-talsbilar och denna afton fastnade en backspegel i dörröppningen och ramlade ner på asfalten. Jaha. Tänkte jag och gasade ansträngt mot stan. Vid Frösö centrum kommer en jultomte vandrande. Han är en exakt kopia av tomten i Kalle Ankas jul. Jag glömmer backspegeln och tanken på att fly till Norge, eftersom backspegeln ligger i smulor. Krossat glas på julafton!? Den vandrande tomten ger en skön känsla och kanske var han den kvällen en hjälte för många barn i omgivningen.
     Det är dags att sluta gnälla om väderleken, något man inte kan råda över. Det enda vi kan göra är att använda våra kunskaper om miljöförbättringar i stort som smått. I stället kan vi tänkta vardagshjältar, som uppmärksammats i galan ”Svenska hjältar”. De som t.ex. hjälper människor i nöd, skapar upplevelser och bättre integration för flyktingar och vågar visa civilkurage.

      Om några dagar kommer tomten och jag är ingen hjälte men gör så gott jag kan lite här och där. Jag vet att det finns väldigt många vardagshjältar, som skapar goda vibrationer. Det räcker till God Jul! Och. Framför allt till ett hopp om en bättre värld med början av 2016.
                                        På återseende! Eva


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar